Skip to main content Skip to search

BIRS

Bereczki bőtermő

EZ A FAJTA RÉSZBEN ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.

Porzófajta: Konstantinápolyi, Vranja

Növekedési erély: középerős növekedésű, korán termőre fordul

Részben öntermékeny fajta.

Érési idő: szeptember vége, október közepe

A gyümölcs kinézete: középnagy, nagy, Bordázottsága közepes. Kocsánymélyedése kisméretű. Héja éretten narancssárga.

Típus: körte alakú

Húsa: fehéres sárga, közepesen lédús

Íz: illata, zamata intenzív, magház körül enyhén kövecses

Termékenység: igen termékeny

Gyökérzet: BA29 alanyon

Cydora Robusta (S)

Október közepén érő, nagyon kedvelt birsfajta, dr. Jacob nemesítette a németországi Geisenheim-I Kutatóintézetben. Csak licenccel szaporítható, védett fajta, Németországban nagyon elterjedt, Magyarországon is egyre keresettebb.

Származás:
’Konstantinápolyi’ x ’Ronda’

Növekedési erély:
Fája középerős növekedésű, korán termőrefordul, kifejezetten bőtermő. Szereti a meleg, mélyrétegű, nem meszes talajokat. Öntermékeny.

Virágzás:
Öntermékeny, virágai nem fagyérzékenyek

Érési idő:
Szeptember közepén-végén érik.

A gyümölcs kinézete:
Gyümölcse középnagy, világossárga, a koronában feltűnő színű, szinte világít, hasas körteformájú, a gyümölcshéj csak nagyon gyengén szőrözött. Gyümölcshúsa krémszínű, húsbarnulásra nem hajlamos. A gyömölcsök nem hajlamosak a birsfajtáknál oly gyakori repedésre a szár felőli részen.

Íz:
Erős birsaromája van, amely feldolgozás során is megmarad.

Termésmennyiség:
korai termőrefordulás, bőtermő, terméshozása öntermékenysége miatt biztonságos

Gyökérzet:
BA29 alanyon

Miért különleges?
Mind házikerti, mind árutermelő ültetvénybe ajánlott, alkalmas gyümölcszselé, birsszósz, kompót, körte- és almalé mellé ízesítőanyag ill. kiváló minőségű pálinka készítésére. Tűzelhalásra (Erwinina a.), lisztharmatra (Podoshaera o.) nem érzékeny, rozsdával (Gymnosporangium, Septoria) szemben rezisztens, levélfoltbetegségre (Diplocarpon s.) nem hajlamos, igen robusztus, ellenálló fajta. Sokáig a fán tartható, nem potyog.

Konstantinápolyi

EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.

Porzófajta: Bereczki bőtermő

Növekedési erély: fiatal korban erős, később középerős növekedésű, korán termőre fordul,

Nem öntermékeny fajta.

Érési idő: október eleje-közepe

A gyümölcs kinézete: gyümölcse kicsi, zömök körte alakú, teljes felületén erősen bordázott, középen a legszélesebb. Héja erősen molyhos, zsíros tapintású, színe sárgászöld vagy sárga.

Típus: körte alakú

Húsa: fehéressárga, félkemény, lédús

Íz: lédús, édes-savas. Aszályos időben íze fanyar lesz.

Termékenység: rendszeresen, bőven terem, az egyik legmegbízhatóbban termő fajta

Gyökérzet: BA29 alanyon

Leskováci

EZ A FAJTA RÉSZBEN ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.

Porzófajta: Vranja, Konstantinápolyi

Származás: Szerbia

Növekedési erély: fája kicsi, viszonylag korán fordul termőre

Részben öntermékeny fajta.

Érési idő: szeptermber vége-október eleje

A gyümölcs kinézete: közepes méretű 250-300 g, vagy kisebb alma alakú, illatos, enyhén bordázott, éretten citrom sárga színű

Típus: alma alakú

Húsa: szilárd, lédús

Minőség: kiválóan feldolgozható, gyümölcslé, lekvár, pálinka készíthető

Íz: kellemes, hangsúlyos ízű

Termékenység: rendszeresen és bőven terem, bőtermő

Gyökérzet: BA29

Vranja

EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.

Porzófajta: Leskováci

Származás: Szerbia

Növekedési erély: 3-6 méter magas fa

Nem öntermékeny fajta.

Érési idő: szeptember vége-október eleje

A gyümölcs kinézete: szabálytalan nagy, vagy nagyon nagy körte alakú, gyenge évjáratban lehet, hogy termése alma alakú lesz, héja kemény, vastag és erős gyapjas

Típus: körte alakú

Húsa: világossárga színű

Minőség: használható dzsem, zselé és gyümölcsíz készítésére

Íz: nagyon jó birsalma ízű

Gyökérzet: BA29