A körte feldolgozás nélkül, nyersen fogyasztva rengeteg értékes anyagot tartalmaz. Mivel gazdag rostokban és alacsony a glikémiás indexe, a körte az egyik legjobb csemege azoknak, akik cukorbetegséggel küzdenek. Édes íze miatt pedig az édesség utáni sóvárgást is megelőzheti. Egy közepes méretű körte elfogyasztásával biztosítjuk napi C-vitamin-szükségletünk 12, és K-vitamin szükségletünk 10 százalékát.
KÖRTE
Baki Bosc
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Vilmos, Clapp kedveltje
Származás: Belgium
Növekedési erély: középerős növekedésű, középkésőn fordul termőre
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: szeptember közepe
A gyümölcs kinézete: nagy, vagy igen nagy, megnyúlt körte alakú gyümölcsei szeptember közepétől kezdenek érni, aterméshéj közepesen vastag, alapszíne zöldessárga, de szinte teljesen barnás parával fedett, emiatt kissé érdes, száraz tapintású
Húsa: a gyümölcshús hófehér, olvadó, lédús, gyengén hajlamos kövecsesedésre
Íz: finom
Minőség: akár 3-4 hónapig is tárolható, jól szállítható
Termékenység: rendszeresen és bőven terem
Gyökérzet: vadkörte alanyon
Clapp kedveltje
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Bosc kobak, Vilmos
Származás: USA
Növekedési erély: erős növekedésű, kezdetben felfelé törő, majd szétterülő, igen sűrű gömb koronát nevel, korán termőre fordul
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: augusztus eleje
A gyümölcs kinézete: közép nagy gyümölcs, szabályos körte alakú, héja éretten aranysárga, napos oldalon 40-50%-ban pirossal fedett
Húsa: fehér színű, olvadó, bő levű, illatos
Íz: nagyon ízletes, aromás
Minőség: friss fogyasztásra való, de szép fehér húsa miatt feldolgozásra is kiválóan alkalmas
Termékenység: termőképessége közepes
Gyökérzet: vadkörte alanyon
Conference
Az egész világon ismert és termesztett körte fajta.
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Vilmos, Clapp kedveltje, Bosc kobak, Pacham’s Triump
Növekedési erély: középerős növekedésű fája később megnyugszik
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: szeptember eleje-közepe
A gyümölcs kinézete: évjáratonként nagy változékonyságot mutat a gyümölcs mérete, alakja megnyúlt körte formájú, retten zöldessárga alapszínű, túlnyomó részt hálózatosan vagy foltosan barna rozsdamázzal fedett, a héja száraz tapintású, vastag
Húsa: sárgásfehér, olvadó, túlérve a húsa rózsaszínes árnyalatú
Íz: nagyon édes vajkörte
Minőség: konzervipari (befőtt) feldolgozásra íz- és aromagazdagsága miatt nagyon jó, aszalásra, és ivólé gyártásra kiváló
Tevékenység: normál
Gyökérzet: vadkörte alanyon
Packham’s Triump
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Vilmos, Conference
Származás: Ausztrália
Növekedési erély: középerős növekedésű, középkorán fordul termőre
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: szeptember vége
A gyümölcs kinézete: nagy, vagy igen nagy, széles körte alakú, alapszíne sárga, felülete rücskös, héja középvastag
Húsa: olvadó
Íz: Vilmoshoz hasonló ízű, nem szottyósodik
Minőség: jól tárolható és szállítható, sokoldalúan feldolgozható, nagyon értékes, kiváló minőségű, kora téli fajta
Termékenység: rendszeresen és kiegyenlítetten terem
Gyökérzet: vadkörte alanyon
Piros Vilmos
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Clapp kedveltje, Bosc kobak
Növekedési erély: középerős növekedésű, korán termőre fordul
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: szeptember eleje
A gyümölcs kinézete: héj teljes érésben barnáspiros, sajnos a színeződéssel egyes évjáratokban, és egyes termőhelyeken gond lehet, gyümölcse középnagy, vagy nagy, szabályos körte alakú
Húsa: sárgásfehér, bőlevű
Íz: kellemesen édes-savas, illatos, jó zamatú
Minőség: nyári körte lévén csak kevés ideig tárolható
Termékenység: rendszeresen terem, de a termésmennyiség körülbelül 20%-kal elmarad az alapfajtától.
Gyökérzet: vadkörte alanyon
Vilmos
EZ A FAJTA NEM ÖNTERMÉKENY!
Javasoljuk, hogy megrendeléskor válassz mellé porzópárt is.
Porzófajta: Clapp kedveltje, Conference
Növekedési erély: középerős növekedésű
Nem öntermékeny fajta.
Érési idő: augusztus vége-szeptember eleje
A gyümölcs kinézete: héja éretten szép sárga, napos oldalon enyhén pirosas színeződésű, vékony
Íz: édes-savanykás ízű, muskotályos zamatú
Húsa: fehér, olvadó, bő levű, illatos
Minőség: 1-3 hónapig is eltartható
Termékenység: rendszeresen és bőségesen terem
Gyökérzet: vadkörte alanyon